Завтрак "Первоклассник"

Один из вариантов завтрака для первоклассника может состоять из тоста «крестики-нолики» и витаминного тонизирующего напитка – смуси. Дети, которые больше всего на свете любят играть, точно не останутся равнодушны к такому завтраку.

2000 лет назад римляне придумали, как уберечь хлеб от порчи: они удаляли из него влагу, подсушивая ломтики хлеба над открытым огнем. Так появились первые тосты. Электрический прибор для подрумянивания хлеба был изобретен в конце XIX века. По одной из версий, в Англии. По другой – в США. Но, как бы то ни было, к середине XX века тостер стал обычным атрибутом утреннего застолья практически везде. К концу столетия он добрался и до России.

Слово «смуси» произошло от английского smoth, что значит «однородный, гладкий». По своей сути это витаминный коктейль, который поможет и детям, и взрослым как следует взбодриться и зарядиться энергией на целый день.

Нам потребуется:
Для тоста:
хлеб - 2 квадратных куска
сливочное масло – 10 гр
сыр эмменталь - 1 ломтик
сыр чеддер - 1 ломтик
ветчина - 1 ломтик
маслины без косточки - 3 ягоды

Для смуфи:
апельсин - 4 штуки
красный грейпфрут - 1 штука
банан - 2 штуки

Что делать?
Сделать тосты. Для этого нарезать белый хлеб и поджарить его на сковороде с двух сторон.

Сделать "игровое поле" для игры в «крестики-нолики»: смазать тост тонким слоем сливочного масла, сыр эмменталь нарезать тонкими ломтиками и положить сверху тоста. Клеточки создать с помощью сыра чеддер оранжевого цвета.

Ветчину нарезать узкими полосками, выложить из нее крестики. Маслины нарезать кружками - это будут нолики. Выложить крестики и нолики на "игровое поле".

Отправить тосты на три минуты в духовку.

Приготовить смуси. Из трех крупных апельсинов и одного грейпфрута выжать сок. Бананы очистить от кожуры и порубить на дольки. Сок и бананы взбить блендером.

С части оставшегося апельсина снять несколько красивых стружек цедры, а остальное нарезать кольцами (это потребуется для украшения).

Налить смуси в бокал, добавить два кубика льда, украсить цедрой и дольками апельсина. (Не избегайте льда в этом коктейле, даже если обычно вы не даете детям пить холодное. Два кусочка льда практически не влияют на температуру, зато улучшают вкус.)

Тосты «крестики-нолики» вынуть из духовки, выложить на тарелку.