Салат "Картофельно-горчичный"
Состав: картофель молодой – 1 кг. уксус белый винный – 2 ст. л. масло оливковое – 110 мл. уксус красный винный – 2 ст. л. горчица – 2 ст. л. лук зеленый – 2 пера петрушка – 2 ст. л.
Приготовление: Петрушку и зеленый лук мелко порезать. Картофель отварить в подсоленной воде в течение 12-15 минут. Остудить. Нарезать дольками и выложить в салатницу. Сбрызнуть белым винным соусом. Масло, красный уксус и горчицу соединить, посолить, поперчить. Добавить зеленый лук и петрушку. Картофель полить заправкой, перемешать. Салат подавать комнатной температуры.
Чтобы салат был ароматнее, добавить заправку к теплой картошке.
Подарки отцу. Тут хорошее приключение в подарок. ps-box.ru.
|